Food Safety
FOOD SAFETY PROGRAM
Gesex S.A. opera con un negocio integral, identificando los factores claves en la cadena de suministro: campos – plantas de proceso – exportadora – clientes/recibidores, e implementando programas de calidad e inocuidad que permitan asegurar la entrega de un producto seguro.
A través de la implementación de la norma de calidad ISO 9001:2015, damos seguimiento a estos programas e implementamos acciones para la mejora continua. Además, nuestro grupo está integrado por campos con certificación Global G.A.P. y plantas de proceso con certificación BRC, ambos estándares orientados en la inocuidad de los procesos.
Contamos con estrictos procedimientos de trazabilidad que permiten identificar de forma oportuna el producto en cualquier etapa de la cadena de suministro y actuar rápidamente, de acuerdo a las necesidades de nuestros recibidores y clientes, con quienes mantenemos canales de comunicación directos y eficaces.
TRACEABILITY
Gesex makes sure that all information is communicated to its customers and ensures produce traceability throughout the supply chain.
A series of measures and actions have been taken, and procedures have been implemented and are followed, also incorporating new technologies, all aimed at enabling the registration and identification of our produce from its origin to its final destination.